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Educación

Las mesas en Navidad se visten de fiesta

El rojo y blanco para un ambiente más campestre o rústico, propuesta del Éxito.

El rojo y blanco para un ambiente más campestre o rústico, propuesta del Éxito.

Foto:Éxito

Las de noche piden romanticismo; las infantiles, color; y el día apuesta por una propuesta natural.

Juan Carlos Rojas
Un acto tan trivial como poner la mesa se convierte en un momento especial cuando llegan las fiestas navideñas. Un momento único donde lucir vajillas relucientes, delicados manteles, cristalería brillante y un sinfín de bellos detalles se juntan con creatividad con el fin de que los invitados se sientan como en casa.
Un toque de glamur, sin perder calidez; algo de color para la alegría; un poco de dorado para la elegancia; que no falten el rojo y el verde navideños.
Serán varias las ocasiones para lucir una mesa preciosa en esta temporada: las novenas, la cena de Navidad o de año nuevo o simplemente cuando se reúna con amigos y familiares. Y aquí van varias opciones: romanticismo para la noche, diversión para los niños, naturaleza para el día, frescura para el ‘brunch’, sofisticación para la hora del té.
Tenga en cuenta estas ideas a la hora de decorar.

Blanco y rojo

* Dos colores protagonistas: en el centro, un largo de mesa rojo con detalles en plata, sobre el cual poner una sencilla composición de manzanas rojas y hojas o ramas verdes.
* Una vela pequeña sobre cada plato o varias en el centro de la mesa, para crear un ambiente acogedor.
* Un plato base oscuro y uno blanco encima, con cinta blanca y roja, para sujetar la servilleta.

Algo romántico

* Velas en sencillos recipientes de vidrio, con cintas doradas.
* Un camino de mesa hecho con delicados tapetes en papel de los que se usan para poner las tortas, que también se pueden usar para poner los platos base.
* Bolas blancas o doradas, escarchadas, del árbol de Navidad, cuidadosamente diseminadas a lo largo de la mesa, junto a ciervos con escarcha de nieve.

Ambiente natural

* Para un estilo campestre, los manteles de cuadros van muy bien.
* Usar centros de mimbre para dar un toque rústico y poner el pan, unas nutritivas nueces o frutas.
* Hojas, ramas, cabuya y detalles como guirnaldas de luces blancas o amarillas.
* La tarjeta con los nombres de los comensales puede ir adornada con una ramita sobre el plato.

Diversión a la hora de comer

* Nada mejor que un mantel de papel para la mesa de los niños; así no importa si las bebidas se derraman. En él, además, se pueden pintar estrellas, un árbol de Navidad, los Reyes Magos o Papá Noel.
* Puede poner crayolas de colores para que se puedan entretener hasta que llegue la comida e incluso después.
* Los dulces también pueden decorar la mesa, con la promesa de poder comerlos al terminar la cena.

Datos útiles

- Busque una gama de tonos armoniosa entre sí. Los rojos, verdes, dorados, ocres y blancos son los colores de la Navidad.
- Puede mezclar dorados y blancos, o dorados y rojos.
- Al momento de preparar la mesa, empiece con el plato base. Sobre este pondrá los demás a medida que se vayan sirviendo la entrada, el plato fuerte y el postre.
EL TIEMPO
Con información de EFE
Juan Carlos Rojas
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