Economía
PRESENTADO POR:
ROSARIO

Poblaciones afectadas por conflicto apuestan por la economía cafetera.

A través de asociaciones rurales han encontrado en el café una forma de sanar las heridas de guerra.

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Milagro Castro

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Por: Universidad del Rosario
14 de noviembre 2018 , 08:04 a.m.

La economía cafetera está contribuyendo a la reconstrucción del tejido social en regiones apartadas y especialmente en lugares que fueron afectados directamente por el conflicto interno. A través del surgimiento de asociaciones de familias, vecinos y de pequeños cultivadores del grano, estas comunidades además han encontrado ingresos estables y una fuente de oportunidades para su desarrollo.

Esta es una de las conclusiones de la investigación Cadenas críticas. Cadenas de valor, empleo rural y reconstrucción del tejido social: una estrategia para la consolidación de la paz, de la Escuela de Ciencias Humanas de la Universidad del Rosario.

“La asociatividad y los procesos productivos ayudan a reconstruir el tejido social pues, en la medida que las personas de zonas afectadas por el conflicto o los excombatientes hacen una cooperativa y comercializan sus productos, se comienzan a relacionar con el resto de la sociedad”, dice Jairo Baquero, profesor a cargo del proyecto.Le puede interesar: Entrevista a Jairo Baquero, profesor de la Escuela de Ciencias Humanas de la Universidad del Rosario, sobre el nuevo Eje Cafetero conformado por Huila, Tolima, Cauca y Nariño.

A grandes rasgos, el tejido social está compuesto por todo aquello que conecta a las personas de una comunidad y los relaciona entre sí. Allí es donde nacen los núcleos sociales, las familias, los vecinos y los conocidos.

La investigación se centró en analizar la forma cómo esas asociaciones rurales han permitido generar esas transformaciones comunitarias específicamente en dos partes del país: el departamento del Huila y las poblaciones del sur del Tolima. Los dos casos se caracterizan por estar en una zona geográfica alrededor de la cual hubo corredores de los principales bloques guerrilleros. Con esto, estas poblaciones crecieron como testigos y víctimas del conflicto armado.

“Cuando se habla de asociatividad rural, en ocasiones estos grupos pueden crearse de la mano de acciones institucionales, como cuando el gobierno exige realizar estas uniones como un requisito para otorgar préstamos para proyectos productivos. Aunque también pueden surgir de forma espontánea cuando se reúnen los vecinos en una junta de acción comunal o en asociaciones productivas, como en algunos casos analizados”, comenta el experto.

Justamente, los lugares seleccionados tienen una creciente actividad cafetera que se ha desarrollado incluso desde antes que se firmara el acuerdo de paz con las FARC. De hecho, el Huila ya es reconocido por producir uno de los cafés más aromáticos del país. “Esa situación de estar en zona de influencia guerrillera y al mismo tiempo producir café de alta calidad, con una inserción global exitosa, da un contraste muy especial para analizar estos procesos”, explica.

Un trabajo en el campo

Para analizar el papel que cumple la asociatividad rural al momento de reconstruir el tejido social, el grupo realizó un trabajo muy estrecho con diversas asociaciones de campesinos que se encuentran en los lugares seleccionados. Entonces, hizo recorridos y trabajos de campo por fincas cafeteras, gracias al apoyo del Centro de Estudios Regionales del Sur (Cersur). Allí conocieron a diversas asociaciones de mujeres y jóvenes cafeteros, al igual que cooperativas grandes y medianas.

Para conocer cómo las comunidades han desarrollado estrategias para generar valor por fuera de las cadenas tradicionales y cómo han logrado elevar su precio final hasta en un 40 por ciento, en promedio, consulte http://www.urosario.edu.co/Investigacion/UCD-2018/Articulos/El-cafe-genera-vinculos-sociales/

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