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Empresas

La distancia entre la facturación de Pan Pa' Ya! y la de Juan Valdez

La cadena vende productos típicos colombianos.

La cadena vende productos típicos colombianos.

Foto:Felipe Caicedo/EL TIEMPO

La cadena de panaderías registró utilidades en el 2016 por $ 914 millones.

Tras la asamblea de accionistas, se conoció que la cadena Pan Pa' Ya! facturó el año pasado 78.404 millones de pesos, con un crecimiento del 9,6 por ciento, contra el 2015, cuando totalizaron 71.504 millones de pesos.
Por el contrario, las utilidades netas de la compañía se redujeron 40,9 por ciento, a 914 millones de pesos, también si les compara frente a las del 2015.
La marca nació hace 31 años, con la compra de un establecimiento en el barrio Pasadena, en Bogotá, y con el sueño de convertirse en la cadena de panaderías más grande del país.
En la actualidad, tiene 971 empleados y es de capital accionario ciento por ciento colombiano.
Además de pan y café, vende productos típicos colombianos como la almojábana, el buñuelo, el roscón de arequipe, los calentados y el caldo de costilla, entre otros.
Igualmente, es una matriz de seis empresas que complementan su portafolio y cuatro marcas. Y cuenta con unas 60 sucursales situadas en las ocho principales ciudades del país y cuatro tiendas en EE. UU.
La empresa también exporta a Europa y Norteamérica productos para las cadenas minoristas.
Además, crece por medio del sistema de franquicia.
Frente a su competidor Procafecol, operador de Juan Valdez Café, la distancia es grande porque esta cadena tiene en Colombia 265 puntos de venta y el año pasado facturó 246.000 millones de pesos, 18,8 por ciento más que en el 2015, cuando vendió 207.020 millones de pesos. En la actualidad, Procafecol tiene 1.183 empleados.
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