Gastronomía

Las mejores hamburguesas del país que participan en el Burger Master

En esta edición, el concurso se organizó en las cinco ciudades más importantes de Colombia.

Hamburguesa

Los restaurantes aprovechan para unirse con sus mejores hamburguesas.

Foto:

Claudia Rubio / El Tiempo

04 de mayo 2018 , 10:34 a.m.

El popular concurso que organiza el bloguero Tulio Recomienda y que reúne a restaurantes y entusiastas de la comida se realiza por primera vez a nivel nacional.
Esta edición del Burger Master empezó este lunes 30 de abril en Medellín, Bogotá, Barranquilla, Cali y Bucaramanga e irá hasta el domingo 6 de mayo. 

2:30 de la tarde a unas cuantas cuadras del Museo Nacional en Bogotá la brasa arde, los visitantes del restaurante esperan impacientes su orden, mientras tanto, entretienen el hambre con la charla y la cerveza que acompañará la lechuga, el tomate, el pan y la carne que se termina de de cocer en sus jugos esperando la última llamarada provocada por el chef. 

Cerca de 180 restaurantes participan del concurso en el que los asistentes, por solo $10.000 pesos, se antojan, se deleitan y eligen la mejor hamburgesa a través de sus redes sociales.

"Una experiencia increíble, iba lleno y mis amigos me dijeron: ¡¿Se lo va a perder?!", comentó David, uno de los asistentes que se sumó al maratónico recorrido gastronómico por las hamburgueserías de Bogotá.

A continuación, algunas de las hamburguesas más suculentas de las 5 capitales del país que participan en el Burger Master Nacional.

BURGER BEER

BUCARAMANGA: BURGER BEER Selecta combinación de carnes maduradas, pan artesanal, queso americano e inyeccion de cheddar, tocineta ahumada y caramelizada.

Foto:

Instagram alejocaicedos

EL SITIO BURGER PLACE

Cali: EL SITIO BURGER PLACE Hamburguesa con pan 100 % artesanal, exquisita Costilla de cerdo, carne y chorizo antioqueño, lechuga, tomate, maduro,piña asada y aguacate, queso crema y salsa chipotle.

Foto:

Instagram:@elsitioburgerplace

EL SITIO BURGER PLACE

Bucaramanga: HAFENBURGO RESTO ARTESANAL Pan artesano de la casa, 150g de res molida, chorizo argentino en reducción de panela y cerveza alemana, chimichurry, queso colby jack y mezclum de verdes.

Foto:

Instagram:@elsitioburgerplace

JABALI

Medellín: JABALÍ Hecha en casa, 6 0% cabeza de lomo, 30 % pierna, 10 % pepperoni, mayonesa jabalí, tocineta rostizada, doble queso cheddar gratinado y pan suave artesanal.

Foto:

Instagram:@Jabalí

BRUNA

Bogotá: BRUNA Panes de arroz de sushi con lechuga, langostinos apanados, palmito en salsa dinamita y aguacate.

Foto:

Instagram:@jgalvisn

LA FOOD HOUSE

Bogotá: LA FOOD HOUSE -Mix de carnes bañados en mostaza + cerveza artesanal, queso cheddar, salsa de la casa, espinacas, tocinetas apaneladas con aderezo Rosa María y chimichurri de la casa.

Foto:

Instagram:@La_food_house

LA HAMBURGUESERÍA GOURMET

Cali: LA HAMBURGUESERÍA GOURMET 250g de carne, queso emental madurado, tocineta dorada, pétalos de cebolla tempurada en harina de coco, miel mostaza y una fina capa de chimimayo.

Foto:

Instagram:@la_hamburgueseria_gourmet_

LA SCARPETTA

Barranquilla: LA SCARPETTA carne de res premium, muffin inglés artesanal, tocineta ahumada crujiente, lechuga europea, tomates asados y un huevo pochado cubierto con la tradicional salsa holandesa.

Foto:

Instagram:@lascarpettabaq

MAIO GALERÍA DE SANDWICHES

Barranquilla: MAIO GALERÍA DE SANDWICHES carne en cocción lenta, cebollas grilladas. lechuga, parmesano, mozzarella de búfala, posta negra confitada en cerveza, mayonesa artesanal, pan artellano.

Foto:

Instagram:@maio_galeriadesandwiches

MAIO GALERÍA DE SANDWICHES

Medellín: SIN SOMBRERO Pan, 150g de carne, queso cheddar, cerdo ahumado y bañado en reducción de tennessee honey, acompañado de lechuga, tomate, pepinillos agridulces y mayonesa de la casa.

Foto:

Instagram:@maio_galeriadesandwiches

ELTIEMPO.COM

Ya leíste los 800 artículos disponibles de este mes

Rompe los límites.

Aprovecha nuestro contenido digital
de forma ilimitada obteniendo el

70% de descuento.

¿Ya tienes una suscripción al impreso?

actívala

Sabemos que te gusta estar siempre informado.

Crea una cuenta y podrás disfrutar de:

  • Acceso a boletines con las mejores noticias de actualidad.
  • Comentar las noticias que te interesan.
  • Guardar tus artículos favoritos.

Crea una cuenta y podrás disfrutar nuestro contenido desde cualquier dispositivo.

CREA UNA CUENTA


¿Ya tienes cuenta? INGRESA