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VANEAMIENTO CAUSA MILLONES EN PÉRDIDAS

El vaneamiento (espigas sin grano) causa muchos problemas a los arroceros, causándoles pérdidas que oscilan entre el 15 y el 40 por ciento de las cosechas.

27 de mayo 1995 , 12:00 a.m.

Esas pérdidas para los cultivadores aún no han sido cifradas, por lo que no se genera conciencia sobre ellas.

Sin embargo, algunos han hecho el siguiente ejercicio: en Colombia se siembran 250.000 hectáreas al año con un rendimiento promedio de 5,5 toneladas por hectárea, lo que se traduce en 1 375.000 toneladas de arroz paddy (en cáscara).

Calculando un vaneamiento promedio del 25 por ciento, serían 343.750 toneladas de pérdida, lo que significaría 82.500.000 millones de pesos.

Llevando el promedio de pérdida por hectárea, sería de 1,3 toneladas, o sea una pérdida de 312.000 pesos por hectárea.

Los expertos dicen que son varias las causas del vaneamiento. Se especula sobre las variedades, los factores componentes del clima, como la luminosidad, temperatura, humedad relativa, y enfermedades.

Sin embargo, la empresa Nutrición Vegetal, con sede en Ibagué, asegura que ya se han realizado investigaciones serias sobre el tema, y que ya se conocen causas diferentes a las hasta ahora supuestas y, lo más importante, como reducir el vaneamiento.