Salud

Publicidad alimentaria, ¿una posible causa de la obesidad en el país?

En ‘Mejor hablemos’, Claudia Palacios analizará el impacto del azúcar en la nutrición.

Investigadores crean ‘papas fritas’ saludables

Los productos ultraprocesados son aquellos que contienen altas cantidades de grasas saturadas, azúcares, sodio.

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123rf

14 de noviembre 2017 , 06:49 p.m.

Este martes en la noche, en el programa ‘Mejor hablemos’, Claudia Palacios analizará con expertos el asunto de la publicidad alimentaria y su incidencia en la nutrición de los colombianos a partir de la pregunta: ¿Restringir la publicidad sobre los alimentos sirve para controlar la obesidad?

Los productos ultraprocesados son aquellos que contienen altas cantidades de grasas saturadas, azúcares, sodio y además son los protagonistas de una campaña colombiana que busca que los padres de familia estén enterados sobre el comportamiento del mercadeo y la publicidad que motiva el consumo de estos a partir de una posición más crítica.

La institución que lidera esta campaña es Educar Consumidores, una organización civil que analizó las etiquetas de 47 productos del mercado nacional, entre ellas bebidas azucaradas. El resultado fue que del total de productos analizados, 31 de ellos no cumplen con lo declarado porque tienen azúcares diferentes a los registrados o glutamato monosódico, un aditivo que produce efectos nocivos para la salud.

Por su parte, la Corte Constitucional le concedió a Educar Consumidores una tutela que le garantiza los derechos a informar y ser informados, luego de que la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) suspendiera hace varios meses la emisión de unos comerciales que advertían sobre los riesgos de las bebidas azucaradas.

Con esto en mente, en la emisión de las 9:30 p.m., Claudia Palacios analizará junto a expertos el impacto de las bebidas azucaradas en la nutrición de los colombianos y los efectos nocivos de estas en la alimentación. Los invitados al programa de este martes son Diana Carolina Vivas Mosquera, abogada de la Universidad del Cauca, especialista en derecho ambiental de la Universidad del Rosario e integrante del Equipo de Educar Consumidores; Carolina Piñeros Ospina, ingeniera industrial de la Universidad de los Andes, especialista en desarrollo personal y familiar del Instituto de la Familia de la Universidad de La Sabana y una de las fundadoras de Red Papaz, y Jhon Jairo Bejarano, nutricionista, profesor titular en nutrición humana de la Universidad Nacional de Colombia e integrante de la alianza por la salud alimentaria.

Recuerde que el programa será transmitido esta noche de 9:30 a 10: 30 p.m., después de la emisión central de Citynoticias de las 8, por Citytv y por ELTIEMPO.COM.

También puede participar haciendo sus preguntas a través de la página oficial de Facebook Citytv.com.co, en Twitter con @citytv y @eltiempotele con el numeral #tumundoaquí.

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