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Desmantelan matadero ilegal de ganado en Toledo, Norte de Santander 

En el procedimiento, las autoridades decomisaron 400 kilos de carne en alto grado de descomposición.

Carne de contrabando

El operativo se adelantó en esta región del país que permanece en estado de caurentena por la aparición de dos focos de fiebre aftosa, en zona de frontera con Venezuela.

Foto:

Cortesía de Policía de Norte de Santander

28 de julio 2017 , 06:17 p.m.

En desarrollo de operativos para frenar el paso de carne de contrabando proveniente de Venezuela, uniformados de la Policía destruyeron este viernes un matadero ilegal, en la vereda Buena Vista, del municipio de Toledo, en Norte de Santander, donde también fueron decomisados 400 kilos del alimento que eran manipulados en pésimas condiciones de higiene.

Este procedimiento también fue liderado por efectivos del Ejército Nacional, que en días pasados reforzó los controles en zona de frontera con Venezuela para contener la propagación de la fiebre aftosa tras haberse propagado en este departamento, debido al ingreso ilegal de ganado en pie y despostado del vecino país.

“Por medio de la información suministrada por la comunidad, se logró conocer la existencia de un inmueble destinado para el sacrificio ilegal de semovientes, donde se hallaron varias porciones que ya se habían sometido al proceso de sacrificio artesanal las cuales permanecían colgadas en ganchos metálicos y en el piso reposaban restos óseos, cabezas y cueros de por los menos cuatro reses”, explicó el coronel George Quintero, comandante de la Policía de Norte de Santander.En el sitio de la incautación, también fueron hallados un arsenal de armas blanca, que serían utilizadas para extraer la carne, que luego iba a ser vendida en locales comerciales de municipios de ese sector al sur del departamento.

El material incautado fue dejado a disposición del Instituto Departamental de Salud para proceder a su respectiva destrucción, por no cumplir con las normas de salubridad mínimas requeridas.

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