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Sellamientos tras operativos en carnicerías de GuadalupeVarios de los locales comerciales dedicados a la venta de carne, del sector de Guadalupe, en el sur de Bogotá, no cumplen con las normas sanitarias y ambientales necesarias para la venta de este alimento, razón por la que las autoridades realizaron un operativo en el que sellaron varios establecimientos. Además de que algunos de estos lugares estarían procesando embutidos con carne en estado de descomposición, se encontró que los alimentos estarían teniendo contacto con roedores o con el suelo sucio de estos sitios. Adicionalmente, los residuos de sangre y otros elementos de origen natural estarían llegando desembocando directamente al río Tunjuelo.
Carne
Bogotá 28 de febrero de 2017 , 12:30 p.m.

Sellamientos tras operativos en carnicerías de Guadalupe

Carne descompuesta, mal manejo de residuos y roedores fueron encontrados por las autoridades.

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