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ALIMENTOS

04 de junio 2007 , 12:00 a.m.

Se disparan precios de los futuros de leche Los futuros de la leche tuvieron su mayor subida en dos semanas, extendiendo un aumento a un nivel récord en Chicago, porque creció la demanda de los fabricantes de queso y productos lácteos secos. El costo del queso mayorista es el más alto en 30 meses, y el suero seco, la parte acuosa de la leche que se separa de la cuajada, avanzó a más del doble frente al 2006.